Gourmand, Gourmande,

Voilà, l'escapade à Québec a eu lieu. Un pèlerinage culinaire et agro-alimentaire fort concluant. La principale cible était le restaurant Le Patriarche (dans la prochaine publication).

J'adore la ville de Québec, surtout son Vieux-Québec. Elle me rappelle trop Paris, ville dont je ne me lasse pas de me promener et de me perdre dans les petites rues. Ok, moment de nostalgie, tellement hâte d'y retourner.

Bref, le soleil et la chaleur étaient au rendez-vous, tout se fait à pieds.

Dîner oblige, arrêt au Restaurant le Lapin Sauté. Facile à reconnaître avec sa pancarte de traverse de lapins.

Superbe endroit, une terrasse à couper le souffle, derrière un joli petit parc et une petite rue piétonnière.

Je débute avec un petit Kir à l'érable, intéressant, mais ça ne bat jamais un bon Kir à la crème de Cassis.

Ensuite, on se partage l'assiette Pique-Nique à deux, qui comprend : Rillettes de lapin maison (excellente), salade de pommes et betteraves, ail grillé, fougasse aux herbes, croûtons garnis de tapenade et de fromage « La Sauvagine », saumon fumé, confit de carottes et d'oignons (coup de coeur pour le confit de carottes). Une assiette extrêmement généreuse.

 Encore un petit creux, go pour un dessert. Je n'hésite pas pour prendre la verrine de fromage, caramel et crumble. Ouf ! Riche riche riche mais ô combien délicieux !

Une mention spéciale au pudding framboises et crème fraîche, digne d'un dessert d'été !

J'y retournerai, cette fois ci, pour un souper, en prenant définitivement le lapin sauce miel et romarin.

Coût : environ 80$ avec taxes, incluant deux desserts et deux boissons.

 

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Où ?

52 rue du Petit-Champlain
Québec, Québec


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Site : http://www.lapinsaute.com/
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2 commentaires

  1. Karine
  2. Web Goûteur

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