Gourmand, Gourmande,

3e partie du voyage à Québec. Déjeuner au Clocher Penché.

Avais-je vraiment eu le temps de tout digérer mon souper de la veille ? Oui oui, j'avais faim.

Petit resto fort sympathique dont j'étais déjà allé avec des amis dans le passé.

Et je savais ce qui m'attendais ! (C'est bon signe)

D'abord, le décor. Très lumineux en soleil, beaucoup de fenêtres. Quelques jolies toiles d'artistes locaux, prêtes à se faire acheter. Le chant du coq est déjà passé depuis belle lurette, ça bouge, c'est vivant, c'est animé.

D'ailleurs, ce bistrot, en matinée, me rappelle énormément le fameux restaurant « Le Pain Quotidien », situé notamment à plusieurs endroits à New York (j'étais tombé en amour avec ce resto, je suis allé à tous les matins de mon séjour l'été dernier).

Le tout débute avec un excellent café au lait, et s'en suit de la fameuse verrine. D'une belle présentation, en 4 étages qui se compose comme suit :

  • Gelée de miel
  • Compote de pommes
  • Yogourt
  • Crumble

C'était excellent !

Et moi, je n'ai pu passer à côté des oeufs bénédictines, plat de résistance par excellence pour déjeuner. Mais ici, on ne sert pas n'importe quels oeufs bénédictines ! Appelé « La Pomme d'Adam » (oui, tous les noms sur le menu ont un lien direct avec l'église), on sert le tout sur des rillettes de canard et muffin anglais, avec une petite salade de légumes accompagnée d'une vinaigrette à l'ail et au basilic. C'était très bon !

Sur la 2e photo, « La soeur Gribiche », composé d'un gravlax de saumon, coeur de romaine, avec une sauce gribiche (base de jaunes d'oeufs cuits et de moutarde, montée à l'huile), et rösti de pomme de terres aux herbes. Ça aussi, c'était bon !

On peut dire que ça fait quand même de bons repas copieux, on y va donc pas de bonne heure, mais plutôt pour bruncher.

Le Clocher Penché offre aussi des dîners et des soupers.

Combien ?

Envriron 42$, avec taxes sans le pourboire

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Où ?

203 Rue Saint-Joseph Est
Québec, QC
G1K 6A8

Agrandir le plan

Sitehttp://www.clocherpenche.ca/
F
acebookhttps://www.facebook.com/ClocherPenche

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